真空高速斬拌機(jī)
詳細(xì)說(shuō)明：
高速真空斬拌機(jī)
產(chǎn)品介紹：冷凍魚(yú)糜、小料在真空高速斬拌機(jī)圓盤內(nèi)切碎、攪拌、混合，很短時(shí)間內(nèi)即可完全混合乳化。魚(yú)糜成品不發(fā)熱，保持肉漿鮮度，增加彈性及成品脆度，由于在真空?qǐng)A盤快速即可乳化，所以可多添加淀粉及水降低成本，火鍋料、魚(yú)糜制品，冷凍調(diào)理食品。
| 型號(hào) Type | 全容量（L） Capacity | 外形尺寸(m/m) Dimensiom | 功率(KW) PoWer) |
| ZRD-Z-125L | 125 | 2410LX1910WX1700H | 50KW |
| ZRD-Z-200L | 200 | 2760LX2260WX1900H | 60KW |
| ZRD-Z-330L | 330 | 3110LX2310WX2350H | 78KW |
| ZRD-Z-400L | 400 | 3410LX2610WX2150H | 85KW |
| ZRD-Z-550L | 550 | 3810LX2860WX2250H | 110KW |
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